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Chia – Heilsamen der Mayakultur*

9,95 

von Knut Ochmann, 80 DIN A6 Seiten, Broschure, ISBN 978-3934441538

Wissensreihe für ein gesundes Leben Bd. 1
A6 Büchlein über den Chia-Samen, 80 Seiten, mit vielen farbigen Abbildungen

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Beschreibung

von Knut Ochmann, 80 DIN A6 Seiten, Broschure, ISBN 978-3934441538

A6 Büchlein über den Chia-Samen mit vielen farbigen Abbildungen

Inhaltsverzeichnis

Chia-Samen – Superfood mit größter Wirkung 7
Der Name ist Programm 11
Kurze Übersicht 13
Chia-Samen 14
Chia-Samen statt 18
Chia-Samen unterstützen 19
Roh oder gekocht? 21
Tagesverzehrmenge 23
Das Superfood Chia-Samen 27
Hochdosierung der gesundheitlich bedeutsamsten Mineralstoffe 29
Magnesium 30
Phosphor 31
Eisen, Mangan, Kupfer 32
Zink 32
Selen 33
Essentielle Vitamine 34
Ballaststoffe für die Darmtätigkeit 36
Proteine als Bausteine des Lebens 39
Alle acht essentiellen Aminosäuren 40
Essentielle-Fettsäuren im Chia-Samen 40
Omega-3-Fettsäuren 42
Omega-3-Fettsäuren für’s Gehirn 44
Hochungesättigte Fette laden unsere Zellen auf 46
Mit Omega-3-Fettsäuren gegen Hypertonie, Herzleiden und Krebs 48
Omega-3 macht glücklich 52
Licht – Zellnahrung Nr. 1 53
Mit Omega-3-Fettsäuren läuft es sich besser 55
Chia für die Fett-Balance 57
Mit Chia-Samen das Omega-3-Defizit ausgleichen 57
Tagesbedarf 60
Das richtige Produkt auch zum langen Lagern 63
Resümee 64
Rezepte mit Chia-Samen 66
Frühstücksjoghurt 66
Hefefreies Dinkel-Chia-Brot 67
Tropen-Cocktail mit Chia-Samen 69
Chia-Samen-Pudding 71
Chia-Samen in Rohkostcrackern 72
Thunfisch-Salat mit Chia-Samen 74
Quellen 76

Zusätzliche Information

Gewicht 100 g
ISBN

978-3-934441-53-8

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